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在西安旅游时,我结交了当地人阿香。她热情的为我介绍当地的风土人情,其实我很想推脱。
虽然我不是土生土长的西安人,可这些年因为这里的文化相当的丰富,我已经无数次来到这里。
“你看,那家馆子里的牛肉泡馍不输于大城市五星级酒店做出的。”刚说完,她就拉着我走了进去。
这家馆子面积不大,只是简单的装修了一下。面前的桌椅以掉漆的颜色,破旧的面容好似在欢迎我们的到来。
我有些为难的看着一切,有些怀疑她刚才说的话。也许是感受到了我的幽怨,她拍了拍我的肩膀表示安慰,对着还在忙的老板叫道,“牛肉泡馍两份。”
老板听到了客人的呼喊,笑呵呵的出来。见到是她,忍不住打趣,“阿香,又来吃牛肉泡馍。”
阿香假装生气的瞪了一眼老板,“怎么了?不可以?”
老板摆摆手表示不在意她的“凶狠”,转身就去煮东西了。倒是我好奇起来,问她,“你认识老板?”
她一愣,像个傻小子一样挠了挠小脑袋,闷闷道“他年轻时追过我母亲。”
“追过你母亲?”我的性子愈发浓烈起来。
阿香的母亲玉兰曾经是这里的一枝花,与老板盅子是青梅竹马。小时候玉兰嘴馋,特别喜欢吃东西。
在确定人生目标时,盅子问她,“你希望我以后做什么?”
那时候玉兰满脑子都是吃,拉着盅子的衣角,“盅子哥哥以后当厨子吧,那样就可以给我做世界上最好吃的牛肉泡馍了。”
她只是一句戏言,可是这个男人当真了。
于是他的一生就这样给了牛肉泡馍。
“其实盅子不容易。”阿香长叹一声,看见还在厨房忙活的盅子,眼神有些复杂。“当学徒的时候经常被师傅打,老师傅是传统的手艺人,要求完美。那时候的盅子又是个懒散的人……”
还未等她说完,盅子就将做好的牛肉泡馍端上来了。
我喝了一口汤,又忍不住再大喝了一口。小半碗进了肚子里,我才开口赞美,“果然不输于那些酒店的招牌。”
阿香也低头大喝一口,骄傲道,“我就知道没有哪一个人可以抵御这样的美食!”
“那后来呢?”
阿香长叹一声,又喝了一口,“母亲工作刚刚有起色,盅子叔的师傅也准备把手艺慢慢的传授给他。祖母就在这时候过世了,临行前给母亲指定了一户人家。”
“……”听了这些话我不知道该说什么。好像苍天从不待见两个真心相爱的人,总会用各种手段将两个人分散。
“你母亲……”
还未等我说完,阿香就不让我说了。“她现在很好,父亲很爱她。盅子叔叔的生意也很好。所有人都很开心。”
我们打算离开饭店时,盅子跑过来将一份打包好的牛肉泡馍塞进了阿香的手上。
“给玉兰尝尝,她有几天没过来吃了。”
就这样,我们离开了饭店。
盅子一个人落寞的看着我们远走。
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