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拐枣是枳椇，属于鼠李科枳椇类植物，又称为万子梨、金钩梨、鸡爪子等，是可以直接食用的，拐枣存放时需要先在阳光下晾晒一段时间，然后放置干燥阴凉处进行存放，另外胃部不适或者体寒人群应该尽量不食拐枣，以免加重身体症状。
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