糖醋蒜怎么泡 泡糖醋蒜的醋要用陈醋

泡糖醋蒜一共有这四个步骤，第一个步骤是清洗大蒜，第二个步骤是找一个器皿，第三个步骤是放醋，第四个步骤是放糖，这四个步骤做好来，就可以泡糖醋蒜了。以下是关于糖醋蒜怎么泡的具体做法，小伙伴可以继续往下阅读了解。

泡糖醋蒜的做法

1、清洗大蒜：大蒜买回来之后，就要将大蒜瓣全部清理出来，要把大蒜的外皮一一清理掉，同时包括包裹住大蒜瓣的那层外衣也都要清洗干净，然后晾干。

2、找一个器皿：泡糖醋蒜的器皿最好是使用一个玻璃瓶子，而且要将其处理干净，然后把水分控干，之后再把大蒜装进去。

3、放醋：泡糖醋蒜的醋最好使用要用陈醋，也就是那种粮食酿造的红红的陈醋，尽量不要使用白醋和醋精，把陈醋倒进玻璃瓶子里，只要淹没大蒜即可。

4、放糖：泡糖醋蒜的糖最好是白糖，尽量不要用红糖、冰糖，做法就是直接把白糖倒进大蒜里面即可，啊然自己尝一尝甜度和酸度是否合适，再把盖子盖好即可。

以上就是糖醋蒜怎么泡的内容了，一般来说。泡糖醋蒜的时间受温度和湿度影响，在常温下，也就是大约24-25度，以及在干燥的环境下，大约泡20天就好，但如果湿度较高的情况下，大约要泡一个月左右。