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如果是中大火,荞麦面煮8-10分钟能熟。荞麦面,主要用荞麦面粉制作而成,营养丰富,食用方便,口感较为滑嫩,是北方地区的畅销面食,尤其是山西省和陕西省。下文围绕“荞麦面煮多久能熟”展开阐述,感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。
1、煮制时间:荞麦面,属于细面条,一般在水开后将其放进锅中,盖上锅盖,用大火煮制8-10分钟,再关火焖2-3分钟。若面条变色,则表明已熟。
2、做法:荞麦面的做法多样,比如翠拌荞麦面、炒什锦荞麦面、鸡脯香菇荞麦面、羊肉荞麦面、麻酱荞麦面等。
3、营养价值:荞麦被称为“消炎粮食”,含有丰富的维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸、芦丁、赖氨酸、铁、锰、锌等营养物质。
4、食物营养成分:每100克荞麦面中约含热量329千卡。荞麦面的热量偏高,如果是有健身或减肥需求的人群,不建议长期或过量食用荞麦面。
荞麦面不建议长期吃,因为荞麦面含有草酸,若长期食用,则会出现消化不良、腹泻等症状,还会导致身体中钙的流失。通过阅读上述“荞麦面煮多久能熟”和“荞麦面可以长期吃吗”的具体介绍,希望可以为大家提供参考。更多关于荞麦面的介绍,敬请查阅其他相关资料。
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