人气:11
微波炉做清蒸鱼的做法具体如下:
食材准备:鲤鱼1条,姜,香葱,料酒,盐,花椒,蒸鱼豉油适量。
1、鱼先处理干净备用。
2、先在在肉厚的地方划几刀,插入姜片,再鱼全身抹上盐,再浇上适量的料酒腌制一下。
3、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。
4、切完葱姜丝之后,在鱼盘子里加一点点水,因为微波时候会蒸发水分。
盖上一层保鲜膜,在保鲜膜上用刀戳几个洞,以免保鲜膜涨破。
5、把微波炉门关上,选择清蒸鱼模式,大概14分钟。
6、时间到了之后,把鱼从微波炉里拿出来,拿掉保鲜膜,把葱姜丝放在鱼身上,淋上蒸鱼豉油。
7、趁热在锅里烧一勺热油,放点花椒粒一起烧热。
8、将油烧至很热的时候,浇在鱼上,微波炉做清蒸鱼就完成了。
原料鲈鱼500克,香茹三朵,肉丝75克。
调料红辣椒(切丝)1个,葱丝,姜丝,白胡椒粉,料酒,盐糖干淀粉油等。
把鱼洗净,加上调料腌制30分钟,肉丝加酱油腌10分钟,香茹切丝备用。
将鱼放入盘中,把肉丝,香茹丝调料撤在鱼身上,覆盖胶膜,以微波高火力蒸6分钟即可。
声明: 本站所有文章来自互联网搜索结果, 如果侵犯到你的权益 请提供版权证明来信告知,我们会在3个工作日之内删除 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
Copyright 2005-2021 http://kt.pingguodj.com 酷头网 客服邮箱:s2s2s2-s@outlook.com