井矿盐和海盐区别（井矿盐和海盐区别）

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1、 井矿盐和海盐区别主要在于盐的纯度、提炼原理、来源和获取方法。

2、 首先，从盐的纯度来看，矿盐大部分存在于地下，已经存在了几千年。古代工业不发达，污染很少。矿盐纯度高，杂质少。海盐来自大海，海水污染严重，所以海盐的纯度比不上矿盐。

3、 矿盐在提炼时采用真空密封工艺制作，几乎不破坏里面的物质；海盐的提取方法主要是盐场法。从源头上说，矿物盐是古代海水或湖水干涸后沉淀在地壳中的，海盐就是海水中存在的盐。

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