立秋节气吃什么食物养生（立秋节气吃什么食物）

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1、 立秋吃南瓜、胡萝卜、茄子、肉、西瓜等。

2、 立秋后，天气变得干燥，皮肤容易缺水，所以南瓜是“抢秋肥”的食物之一。

3、 胡萝卜又名人参，含有丰富的维生素A和维生素C，有利于人体生长和消化，胡萝卜中含有丝氨酸蛋白酶抑制剂，有利于消炎。

4、 初秋时节，茄子刚刚成熟。吃一些茄子可以降火，消除秋燥。而且这个时候茄子吃起来更嫩更软。

5、 初秋，老北京，有贴秋膘的习俗。大多数人选择吃猪肉来补充热量。在我国江南地区，立秋有吃西瓜的习俗，西瓜是秋季解渴神器。

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