鸡汤怎么煲出奶白色（鸡汤怎么煲）

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1、嫩鸡肉洗净后，将骨头剁成2.5厘米左右大小的块。

2、将木耳去根、去脚，洗净减量，用清水冲洗干净。

3、生姜洗净打匀，葱蒜洗净。

4、大火翻炒锅，下猪油加热，放入鸡块、姜、葱，翻炒至香，放入鲜汤、蒜，烧开。

5、将炒锅放在大火上，用猪油加热，沥干山木耳，放入炒锅内翻炒3分钟左右。

6、倒入砂锅中，加入精盐，小火煨20分钟左右，至鸡块软烂，即可倒出，盛于汤碗中。

7、总结如下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。