酸萝卜的做法甜酸脆（酸萝卜的做法）

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1、 1.准备一个大萝卜，去掉根、头、皮，保证干净洁白。

2、 2.用刀把萝卜切成条状，放在碗里。

3、 3.开始调味。根据萝卜的量和碗的大小先放一勺盐，腌制20分钟左右。

4、 4.准备姜片和小米辣，切成图。

5、 5.把萝卜腌制过程中的水倒掉，放在合适的容器里。

6、 6.将姜片和小米辣、糖、米醋1: 1放入容器中。

7、 7.最后加入凉拌白萝卜。

8、 8.放冰箱一天就可以吃了。是夏天非常提神的零食。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。