焦糖玛奇朵（焦糖玛奇朵）

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1、 【制作焦糖奶油】将糖和水放入锅中加热，制成焦糖。

2、 中小火煮至变成这个颜色。关火。

3、 将鲜奶油和刮下的香草荚籽放入锅中，用中低火加热，直到它刚刚沸腾，然后关火。

4、 混合两个，小心两个都很烫，小心不要洒出来。也就是焦糖奶油。

5、 【制作浓缩咖啡】将咖啡豆磨碎，与26g沸水混合。

6、 【制作奶泡】将120g雀巢全脂专用发泡牛奶倒入碗中，用微波炉加热40秒，倒入发泡瓶的一半左右，用1轮* * *，然后上下摇动发泡瓶20次，使牛奶发泡。

7、 在杯底倒入30克焦糖奶油，再倒入40克浓缩咖啡，然后填满牛奶泡。在挤酱瓶里用剩余的焦糖奶油填满奶泡，在奶泡上挤出一圈焦糖奶油做装饰。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。