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1、小银鱼粥的制作材料:主料:银鱼50克,米饭(蒸)200克辅料:鸡蛋120克调料:酱油10克,盐3克小银鱼粥的做法:小银鱼放入滤网中,在水龙头下冲洗干净。
2、蛋去壳打散。
3、把调味料(调汤300毫升、酱油10克、盐3克)全部倒入锅中煮开,放入白饭和银鱼,一边煮一边搅拌。
4、煮开后,慢慢洒入蛋液,蛋液半熟时就可以把火熄掉。
5、盖上盖子,焖4分钟左右,就可以食用了。
6、食物相克米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
7、鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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