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1、培养目标商品学是以自然科学、技术科学为主、并与相关的经济管理科学、人文科学相结合的新型交叉学科。
2、本专业培养具备商品检验、质量控制、质量监督与认证、商品分类与品种开发及商品经营管理等方面的知识和能力、能在企事业单位及政府部门从事商品检验、海关监管、质量监督与认证、进出口报关、商品经营管理及教学、科研方面工作的复合型高级人才。
3、要求掌握商品的基本概念、商品分类、 商品的质量和品种,商品质量的分析和评价,维护和监督,质量保证等方面的基本理论和基本方法。
4、为以后的专业课程打下基础,并能利用所学的知识分析一些实际问题。
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