仙草蜜怎么做（仙草蜜）

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1、事实上仙草蜜的主要原料是仙草，仙草原本只是山间的野草，后经人发现煮的汁可饮用，亦可解毒消暑，因此获得“仙草”的美名。

2、 仙草一般长在半潮湿的地方，在安溪等地比较常见。

3、上山采集不太容易，现在有人工种植，市面上都可买到，而且价格低廉，家制仙草蜜方便多了。

4、仙草煎煮的汁已是很好的饮料。

5、 仙草蜜的制作过程很简单，只需在仙草汁中添加淀粉如米汤、薯粉及少许的食用碱就行，再依个人的口味掺红糖或蜂蜜。

6、等仙草汁凝固成块就是市面上出售的仙草蜜了。

7、家制的仙草蜜比买的味道纯正，更清凉爽口。

8、 主要的好处就是清热了,口感凉爽,也可以降火了. 。

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