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1、丽江粑粑:有民谚:丽江粑粑鹤庆酒。
2、可见丽江粑粑在丽江传统饮食中的地位。
3、有咸甜两种。
4、但一般食肆中卖的大多是踅来的。
5、比较好的一家在七一街崇仁巷,过万子桥向东五十步左右,选材精细,现做现卖。
6、 鸡豆凉粉:用产于高寒山区的一种极小的豆类——鸡豆做成,色灰。
7、可凉拌、煎后凉拌、直接食用未凝结的胶状物(热凉粉)。
8、早上的早点就着水焖丽江粑粑而食,十分过瘾。
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