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大家好,小帝来为大家解答以上问题。怎样做小龙虾好吃又简单家常做法,怎样做小龙虾才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、日式海鲜面豉酱烧龙虾材料: 龙虾300克,青瓜30克,茗荷(初芽)15克,盐少许。
2、浜烧汁: 蛋黄面豉酱(玉味噌)30克,蛋黄2只,虾粒5克,鱿鱼粒5克,油50毫升,醋10毫升。
3、制法: (1)将龙虾开边,清洗处理干净。
4、 (2)浜烧汁调匀备用。
5、 (3)龙虾撒上盐,烧熟后取出肉,切成片。
6、 (4)将虾肉片放回壳内,涂上浜烧汁。
7、 (5)以中火烧至龙虾表面金黄,配上茗荷、青瓜作点缀即可食用。
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