营养粥的做法摆摊（营养粥的做法）

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1、材料：红豆 黑米 白砂糖 做法： 1．红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。

2、2．将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可 红薯是粗纤维食物，，多吃些不但不会发胖还会帮助肠胃消化．．所以最近我老是做红薯类的菜．这粥是昨晚１２点做好放入焖烧锅的，今早打开还是温温的，不用再热就可以喝了．不过我们这里的室温还是２７度哦．如果在北方的ＪＭ可能要热一热喝才暖和．我平时煲汤煲粥喜欢放蜜枣，这样煲出来的汤就会有淡淡的甜味．不放蜜枣的可以适量放一点糖，像这样一小碗放一茶匙白糖就够了．．01）老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸，02）香菇用温水泡发，在上面割出十字花，03）嫩鸡斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟04）先放入红枣及香菇煮片刻，，再放入腌好的鸡肉，煮2-3分钟，至鸡肉转白色，熄火让余热烫熟鸡肉 起锅，撒上葱花，白胡椒粉。

3、01）老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸，02）生菜洗净，切丝备用03）排骨斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟04）先放入红枣煮片刻，，再放入腌好的排骨，煮3-5分钟，至排骨转白色，熄火让余热烫熟排骨 起锅，撒上生菜丝，葱花，白胡椒粉。

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