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1、古人所指的毒,主要是指剧毒的砒霜,即三氧化二砷,古代的生产技术落后,致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物。
2、其所含的硫与银接触,就可起化学反应,使银针的表面生成一层黑色的“硫化银”Ag2S,到了现代,生产砒霜的技术比古代要进步得多,提炼很纯净,不再参有硫和硫化物。
3、银金属化学性质很稳定,在通常的条件下不会与砒霜起反应。
4、有的物品并不含毒,但却含许多硫,比如鸡蛋黄,银针插进去也会变黑。
5、相反,有些是很毒的物品,但却不含硫,比如毒蕈、亚硝酸盐、农药、毒鼠药、氰化物等,银针与它们接触,也不会出现黑色反应。
6、因此,银针不能鉴别毒物,更不能用来作为验毒的工具。
7、 银虽不能验毒,然而却能消毒。
8、每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子,便可使水中大部分细菌致死。
9、其原理是,银在水中可形成带正电荷的离子,能吸附水中细菌,并逐步进入细菌体内,使它的催化剂—脢系统封闭、失活,使细菌失去代谢能力而死亡。
10、所以,用银作碗、筷使用于日常生活中仍是大有好处的。
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