剁辣椒怎么做才脆（剁辣椒怎么做）

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1、将辣椒洗干净晾干水后，用刀切碎，跺碎，然后放点盐装进容器里。

2、看你自己口味，可放点其它东西，如蒜茸、豆鼓、料酒等。

3、不过一般不用放其它东西了，净剁椒的话。

4、选红的辣椒，不是菜椒哦。

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