家庭自制薯条和番茄酱（家庭自制薯条的做法）

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1、哈哈这个我的拿手菜了，本人在厨房工作了9年了，很简单。

2、土豆去皮切条，用点干生粉和薯条拌匀，锅里下油到油温150-180度间下薯条。

3、后用130-150度油温炸到金黄色就可以捞起了，撒点盐拌匀，比麦当劳的好吃。

4、而且薯条炸起后不会软下去，外脆里嫩，沾着番茄酱吃。

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