立春吃是什么传统美食（立春吃是什么）

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1、立春这一天，中国民间还习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。

2、民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。

3、民间“咬春”的另一种食品是萝卜。

4、因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。

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