韩式鸡蛋卷（韩式鸡蛋卷）

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1、 配料 ： 鸡蛋3个 , 蔬菜 （红胡萝卜1/4个, 洋葱 1/6个， 青椒一点） 或者（红胡萝卜1/4个，大葱 1根） 做法 把蔬菜切成末打鸡蛋。

2、放点盐调味蔬菜末跟打好的鸡蛋放一起，再拌一拌 拿平锅，加点油。

3、油热完了把鸡蛋倒进去把鸡蛋一边煎一边卷起来 卷好的鸡蛋放在盘子， 用刀切块 注意！ 不要放太多油， 放一小勺就可以把鸡蛋卷起来的时候要把锅稍微侧转。

4、从高的地方开始往低的地方卷，卷一层， 把鸡蛋再拉回来。

5、让鸡蛋流到低的地方， 再卷一层再拉回来， 继续这样卷。

6、这是为了给层次 。

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