奶酪怎么吃好消化（奶酪怎么吃最好吃）

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1、木瓜奶酪●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。

2、做法：木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。

3、鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。

4、蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

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