吃米线的麻油是是什么油（吃米线的麻油是是什么油）

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1、可以自己做热上适量的花生油（想吃多少麻油就放多少花生油），拿一个细网的笊篱担在碗上（最好是稍有些浅的碗，这样油才能没过笊篱里的麻椒），再抓一把麻椒放到笊篱里面。

2、等油热到9成熟时，将油通过麻椒倒入碗中，等油放凉后，就可以取走麻椒啦。

3、 自己做的麻椒油也很好吃哦。

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