血鸡蛋（关于血鸡蛋的基本详情介绍）

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1、血鸡蛋，指红色蛋清的鸡蛋。

2、与普通鸡蛋相比，血鸡蛋的蛋壳更红，蛋清呈红色透明状。

3、2012年3月，有市民在超市买到血鸡蛋，厂家回应称因母鸡到生理期。

4、专家对此称是由大肠杆菌感染或喂养问题饲料引起。

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