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1、减肥健身饮料 [原料] 罗汉果 10克 蜂 蜜 适量山楂片 10克 净 水 250克 [制法] 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。
2、 锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。
3、 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
4、 罗汉果可研为果汁饮用,或以干品研末,滤汁煮米食用。
5、 以下介绍两种罗汉果的吃法: (1)糖果饮 原料:罗汉果250克,白砂糖适量。
6、 制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。
7、每次取10克左右以开水冲泡饮 (2)罗汉果粳米粥 原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。
8、 制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
9、 粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
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