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大家好,小帝来为大家解答以上问题。狗肉锅里放什么菜好吃,狗肉锅这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、并没象楼上说的那么复杂~我就是鲜族人!这么多年连吃带做也不至于复杂化,原汤原味才吃出狗肉鲜!老话说得好,“狗肉滚三滚,神仙坐不稳”、“闻到狗肉香,神仙也跳墙”.朝鲜人的狗肉做法很多:凉拌,做锅儿,热炒。
2、其中以做锅儿是多数人最喜爱的吃法:把狗肉切成大块放进锅里,倒水炖熟,再放豆腐香菜。
3、把炖好的肉撕下来,放葱,芝麻盐,辣椒面,芹菜,胡椒粉等拌匀,或直接沾辣椒酱食用,很多人喜欢那种纯的手撕肉的感觉,还是锅儿好吃,汁多肉厚,尤其是天儿冷的时候,再滋儿两口汤,体会一股子热气由胃部扩散至全身,通体舒泰呀!。
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