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木耳和是什么炒好吃又简单(木耳和是什么炒肉好吃)

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导读:大家好,小帝来为大家解答以上问题。木耳和什么炒好吃又简单,木耳和什么炒肉好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、木耳炒肉...

大家好,小帝来为大家解答以上问题。木耳和什么炒好吃又简单,木耳和什么炒肉好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、木耳炒肉丝 原料: 主料:猪肉丝6两(约240克),浸软木耳丝约1/2杯,芹菜丝少许,姜1片。

2、 配料:调味料:生粉1/2茶匙,水1汤匙,油1茶匙。

3、 汤汁料:上汤4汤匙,蚝油1/2汤匙,老抽、生粉各1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。

4、 制作过程:猪肉用调味料拌匀,木耳氽水留用。

5、烧热一汤匙油,爆香姜片,将肉、木耳和芹菜丝加入,炒至猪肉熟,倒入汤汁料煮滚,试味即可。

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