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大家好,小帝来为大家解答以上问题。最正宗的糖醋排骨诀窍,最正宗的糖醋排骨做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料;猪肋排1000克、精盐、葱姜、料酒、酱油、白糖、湿淀粉、醋各适量。
2、制作将肋排切成4厘米左右,用盐和面粉腌制一下。
3、旺火将排骨炸成金黄色,入锅加葱姜末、料酒、清水用文火焐烂。
4、舀少许肉汤加入酱油、绵白糖加淀粉勾芡、最后加醋后出锅。
5、特点是;酱红明亮、酸甜适口、美味营养。
6、 答案补充我只是提的一个建议,制作未必要死板硬套。
7、根据我提的制作方法;随着你自己的口味和想象力,去试着制作一下,也许会做出谁也无法做到的美味、可口、营养丰富的一道糖醋排骨了。
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