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宁夏硒砂瓜属于西瓜中品质最好的。由于宁夏具有得天独厚的自然条件,培育出来的硒砂瓜口感绵软,质地粉状,咬一口即可融化,解渴生津。硒瓜为中熟品种,每年7月中旬至8月上旬上市。这是吃西瓜的好时候。
一、 宁夏硒砂瓜西瓜特点
从外观上看,“硒砂瓜”呈椭圆形,因为生长在沙砾中,背面会有一个石坑。“硒砂瓜”的皮白中带黄,越熟越白,纹路越粗越清晰,相邻两条纹路之间的距离也相对较长。
此外,为了抵御宁夏炎热的白天和寒冷的夜晚温度,保护果肉免受沙砾的侵害,宁夏硒砂瓜有厚厚的果皮保护里面的果肉。
硒瓜的甜度也很高,平均含糖量在13度以上,甚至靠近瓜皮的部分还是甜的。
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