芋头水煮要多久（水煮芋头一般煮多久）

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煮芋头的时间要根据芋头的大小和个人喜好来区分。一般半斤以下的芋头用冷水煮15分钟即可，一斤以上的芋头要20分钟。如果喜欢吃干芋头，可以选择大芋头，水分少，煮的时间越长越干。喜欢精细湿润的面粉的可以选择芋头，芋头的含水量比较多。

一、　　水煮芋头一般煮多久

芋头的烹饪时间视情况而定。一般半斤小芋头15分钟就能熟，一斤大芋头要20分钟甚至更久。大芋头个头大，水分少，面粉干。喜欢干粮的可以吃大芋头，水分多，面粉细，口感更好，适合小孩和婴儿。

煮芋头的时候，建议用冷水煮。如果用热水煮，芋头表面会先接触高温，但内层会比较难煮，煮的时间会延长。芋头快熟的时候可以用筷子戳。如果能顺利刺破，里面没有硬块，证明已经煮熟，可以放心食用。

选购芋头时，先观察表面是否有斑点，不要选择有斑点或有轻微腐烂迹象的；再称一次芋头的重量，同样大小，越重，含水量越多；切芋头的根，汁越浓，芋头的味道越好。芋头根部有很多小坑，芋头很脆。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。