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1、 首先介绍所有配料(从左到右):奶粉、白糖、奶油、鲜奶、可可块、可可粉、黄油在最前面。
2、 将奶粉、糖、奶油、鲜奶和黄油混合。
3、 微波40秒,取出搅拌,使固体食物充分溶解在液体食物中。
4、 将亮可可液块放入配料中混合,并搅拌。
5、 不断搅拌,直到配料变成芝麻糊。(为了保持温度恒定,我把盛有食材的碗放在一锅热水中。)在这个过程中,你可以根据混合物的粘度加入可可或鲜奶。
6、 再拿一个容器,铺上烧烤用的铝箔。
7、 将混合物倒入准备好的容器中,放入冰箱中停止凝固。
8、 取另一个容器,撒上可可粉。
9、 把凝固的巧克力切成块或者做成任何形状(我的有点丑)。
10、 成品裸巧克力在可可粉里滚,再滚,再滚。
11、 翻过身来,把盘子装上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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