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1、用看的不太好判断,你先搅动糖,都融化后,在颜色红棕色吧,不要太深又可能就快要糊了。
2、那时候先放一个炸好的红薯放进去,滚糖,看包不包得住,那如果出现包住的现象时,马上倒入所有的红薯,滚好糖就ok啦。
3、这样试试看吧。
4、我也使屡次看不好糖的程度,这样试着做的。
5、还不错。
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