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大家好,小科来为大家解答以上问题。白水煮虾煮几分钟是凉水吗,白水煮虾煮几分钟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
将虾放入水中煮3-5分钟。虾是一种营养食品。用白水煮虾可以保证虾的原味和鲜嫩。但是,在煮虾之前,需要将虾清洗干净,去掉虾线。煮虾时,要加入姜片、葱段和料酒,以去除腥味。虾煮熟后,需要拌一碗好吃的蘸酱。
一、 白水煮虾煮几分钟
将虾放入白水中煮3-5分钟。
白水煮虾是一种非常简单的烹饪方法,可以更好的保持虾的鲜美。先将虾清洗干净,去虾线,锅中加水,放入姜片、葱段和料酒,放入虾。大火烧开,煮五分钟左右取出。如果虾小一点,三分钟就可以取出来。
煮虾注意事项。
白水煮虾一定要清洗干净,买回来的虾要倒入清水中,去掉虾线和虾头的脏部分。而要做好脱腥工作,在煮虾的时候,要加入姜片、料酒、葱等可以脱腥的食材,同时也有增香的作用。煮虾不应该超过五分钟。
一种水煮虾酱的制作方法
美味的蘸料是水煮虾的灵魂。首先我们准备一个空碗,在碗中加入葱姜蒜末,倒入热油使其变香,然后加入一勺酱油,一勺醋,一勺香油和小米辣,一碗百搭又好吃的蘸料就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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