麻薯粉和糯米粉的区别是什么（麻薯粉和糯米粉的区别）

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土豆粉和糯米粉的原料和口味都不一样。土豆粉可以用糯米、小麦、玉米等做成。而糯米粉是糯米做的。口感上，小麦和玉米制成的土豆泥粉使土豆泥外脆内韧，吃起来不油腻，而糯米粉制成的食品，口感浓滑，糯性好，吃起来不油腻。

一、　　麻薯粉和糯米粉的区别是什么

不同的原材料

土豆粉的原料非常丰富。它是由糯米粉或其他淀粉制成的，如糯米、小麦、玉米等，这些都是制作土豆粉的原料。但是糯米粉的原料只有糯米，原料比较单一。

不同的味道

大部分由小麦粉制成的土豆泥外表酥脆，内部有弹性，而由糯米粉制成的土豆泥具有浓厚光滑的口感和良好的蜡质特性。相比之下，不同种类的土豆泥粉，味道也不一样。小麦做的土豆泥粉吃多了不容易腻，糯米粉容易腻。

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