板栗莲藕鸡汤的做法（板栗上火吗）

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1、吃多是会上火的. 栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。

2、栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。

3、春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。

4、香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。

5、 栗子，不仅是美食佳品，也可作药治病。

6、它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、 当归等媲美。

7、栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。

8、适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。

9、栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。

10、 栗子，既养人，又好吃，但每一次切不可进食过多。

11、生吃过多，难以消化；熟食过多，阻滞肠胃。

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