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吃红毛丹前,用盐水浸泡红毛丹半小时或打开瓶盖拧开,不会粘在芯皮上。另外,新鲜的红毛丹比较容易去核皮,细嚼慢咽,不容易粘核皮,而且红毛丹的储藏性能也不怎么好,最好是马上买。红毛丹硬脆的保护膜去掉后,风味更佳。
一、 吃红毛丹不沾核皮的方法
红毛丹的肉和皮是连在一起的,不小心连核一起吃了,所以吃之前一定要用盐水泡半个小时,然后才能去掉核皮。
红毛丹的使用方法是旋紧瓶盖,握住上下两端,打开红毛丹,吃的时候轻咬,慢慢吃,不粘芯皮。不能急着吃,把仁皮吃进嘴里最容易。
红毛丹的果实呈球形或椭圆形,果皮上有很多毛。红毛丹的面最新鲜,吃起来最甜,营养价值非常高,所以一直受到人们的喜爱。
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