木薯不能和是什么食物一起吃吗（木薯不能和是什么一起吃）

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1、　　木薯含有生氰甙，分解后可游离出氢氰酸，一般生食或食加工不当的木薯可引起中毒，中毒症状常在进食木薯2-3h后出现。

2、主要表现为组织缺氧及中枢神经系统损害症状，木薯中毒常发生于我国南方地区，特别是新种植地区。

3、早期诊断，迅速治疗是抢救木薯中毒的关键。

4、防止木薯中毒的要点是不生食，必须剥去内皮后熟食。

5、 什么原因引起木薯中毒　　 本病系因木薯中含有的生氰甙在分解后游离出的氢氰酸所致。

6、　　木薯中毒有什么症状　　 早期主要有恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕、心悸、脉快、无力、嗜睡等。

7、　　 中毒严重者可出现呼吸困难，躁动不安，心跳加快，瞳孔散大，对光反应迟钝或消失，以致昏迷，最后因抽搐、缺氧、休克或呼吸衰竭而死亡。

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