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大家好,小帝来为大家解答以上问题。红豆的做法教程,红豆的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、主料
3、红豆200克 糯米粉200克
4、调料
5、冰糖2茶匙 水1000毫升
6、做法
7、准备食材:红豆200克、桂冠香糯200克、冰糖适量、水适量。
8、步骤1:取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—5厘米即可。大火烧开,中小火压15分钟左右。
9、步骤2:准备好糯米小圆子。
10、步骤3:往锅里放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌。
11、步骤4:取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可。小圆子浮于汤面即可关火。
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