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大家好,精选小编来为大家解答以上问题。铁观音简单冲泡讲解,铁观音的冲泡方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 第一步:洗杯:用开水清洗茶具,同时起到暖杯的作用,可以更好的唤起茶叶的茶味。
2、 第二步。滴茶:量取适量铁观音茶叶,放入茶壶中。茶叶的量可以根据个人口味,3-5g左右为宜。
3、 第三步。泡茶:用高压法把开水提上来,把水壶冲进茶壶里,把茶叶翻出来。然后迅速把茶倒掉,再用同样的方法继续冲泡。
4、 第四步:刮沫:用茶壶盖慢慢刮掉悬浮在茶壶上的白色气泡和茶粉,使其清新干净。
5、 第五步。倒茶:泡15秒左右,然后把茶倒进一个公平的壶里。
6、 第六步:分茶:然后将公壶中的茶叶均匀地倒入每个小茶杯中。
7、 第七步:观茶:欣赏杯中茶叶的色泽,清澈透明的茶汤色泽,淡淡的兰花清香,让人心旷神怡。
8、 第八步。品茶:轻啜、轻嗅、轻饮。慢慢体会铁观音茶的齿颊,鲜甜,别有一番滋味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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