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太阳糕的做法和配料视频(太阳糕的做法和配料)

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大家好,小科来为大家解答以上问题。太阳糕的做法和配料视频,太阳糕的做法和配料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

做太阳饼需要在糯米粉中加水搅拌成面糊,然后放入锅中蒸熟,放凉。将干面糊揉成面团,分成大小相同的面团。面团擀成面饼,抹上枣泥,每五个面饼叠在一起。炒黑芝麻,用绿色和红色的丝装饰太阳饼。

一、  太阳糕的做法和配料

太阳糕的做法和配料

制作太阳饼所需食材:糯米粉200克,枣泥200克,黑芝麻75克,青红丝50克。

1.蒸米粉

先将糯米粉加水,搅拌成均匀的面糊,放入锅中蒸熟。蒸熟后,取出晾凉。

2.揉面

将冷却的面糊揉成光滑的面团,并将面团分成大小相似的小份。

3.做面饼

用擀面杖将小丸擀成小圆饼,在圆饼上抹上枣泥,对折五张。

4.装饰

在锅里炒黑芝麻,然后用绿色和红色的丝装饰在圆形蛋糕上。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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