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一般速冻水饺煮10分钟左右就可以了。先把锅里的水烧开,然后直接放入速冻好的饺子里,用锅铲轻轻搅拌,防止饺子粘锅底破皮。中火煮沸后,加入少许冷水继续煮。这样加了三次冷水就差不多可以煮了。如果用大火煮久了,很容易把饺子的皮弄破。
一、 速冻水饺煮多久
速冻饺子是我们日常生活中常见的食物。因为生活节奏快,很少有时间包饺子。速冻饺子正成为我们日常生活中不可缺少的食品。速冻水饺的烹饪技巧和方法也很多。速冻水饺和普通水饺不一样。他们需要更长的时间来烹饪,通常需要10分钟左右。
做速冻饺子不需要解冻饺子。饺子解冻后,饺子皮会变得很粘,口感会变得软糯有嚼劲。你要先把水烧开,然后直接把速冻饺子倒进锅里,盖上锅盖煮3分钟左右,然后锅里的水就沸腾了,饺子就飘起来了。这个时候不要急着加满,要加一点冷水继续煮,一共加三次冷水。
饺子最好用中火煮,因为一般速冻饺子饺子皮比较薄,大火煮很容易把饺子皮弄破。饺子煮好后要用锅铲轻轻搅拌,防止饺子粘锅底造成破皮。煮好的饺子会慢慢膨胀起来,浮在水面上。如果是比较稠的饺子,可以适当调整煮的时间。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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