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家里准备烧烤酱,先将一些葱和蒜末混合,切成糊状,加入少许油,炒香,放入碗中,加入3勺豆瓣酱、2勺甜面酱和1勺番茄酱,搅拌均匀,然后倒入芝麻酱和少许水,用大火煮至粘稠。在外面吃饭的时候,可以拌孜然粉,胡椒粉,椒盐,番茄酱,辣椒酱。
一、 烤肉酱怎么调好吃
1.家庭豪华烤肉酱
首先,将洋葱和大蒜切成糊状,在碗里准备3勺豆瓣酱、2勺甜面酱和1勺番茄酱,搅拌均匀。将葱和蒜末倒入锅中,炒香,倒入调好的酱料,大火烧开,倒入少许白芝麻和水,小火煮至粘稠。
2.简单版的烤肉酱
将1份孜然粉、1份花椒粉、少许盐和胡椒粉直接混合,加入1勺番茄酱和2勺辣椒酱,拌匀。可以做烧烤蘸酱,适合外出就餐时自己做风味菜肴。
3.芝麻烧烤酱
芝麻糊用少许温水融化,加入1勺葱花,1勺酱油,然后加入少许花生,香菜和芝麻,最后加入少许沙茶糊。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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