艾叶煮鸡蛋怎么煮最有营养（艾叶煮鸡蛋怎么煮）

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艾叶煮鸡蛋需要准备100g艾叶，5个鸡蛋，适量的油和盐。艾叶去杂去梗，泡水洗净。将3个鸡蛋放入小碗中，将艾叶切碎，将鸡蛋搅拌成蛋液，加水煮沸，然后倒入艾叶，再倒入鸡蛋，转小火，加入适量的油和盐，煮2分钟。

一、　　艾叶煮鸡蛋怎么煮

艾叶煮鸡蛋很简单。可以把它们打散，用艾叶喝，也可以用艾叶煮整个鸡蛋。艾叶像做炖蛋一样，味道十足。艾叶煮鸡蛋的第二种方法也很简单。

材料：艾叶100克，姜片3片，红糖适量。

1.艾叶采摘洗净，生姜切片，鸡蛋带壳洗净，准备材料备用。

2.将艾叶、鸡蛋、姜片放入锅中，加水盖好，煮15分钟。

3.取出鸡蛋，放入水中冷却，然后剥去外壳，再放入锅中继续煮。

4.将新鲜艾叶放入调料包中继续烹制。将鸡蛋放回锅中，然后加入适量的红糖。煮沸后转小火继续煮15分钟。

5.煮好的鸡蛋可以捞出来，艾叶可以倒出来。艾蒿蛋就是这样做的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。