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加面粉和鸡蛋做蛋糕很简单。先准备200g面粉,然后加入打好的鸡蛋,再加入适量的水和盐搅拌均匀,制成浓稠的面粉溶液。然后在热锅里倒入适量的油,再倒入面粉液,用刮刀将面粉压平。注意用中小火的煎饼。两面煎至金黄时,加入一些白芝麻增味,即可食用。
一、 面粉加鸡蛋做饼的做法及步骤
材料:面粉200克、鸡蛋1个、盐、油、白芝麻。
1.将200克面粉放入碗中,加入打好的鸡蛋,加入适量的盐,用冷水或温水搅拌。只要搅拌成粘稠的液体。注意不要让液体太稀或太稠。
2.锅中倒入适量的油,然后将面液倒入锅中,用锅铲将面液压平,中小火做煎饼。两面金黄时,撒些白芝麻,可以增加蛋饼的风味,使蛋饼闻起来香,吃起来好吃。蛋糕可以做得更薄更好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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