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大家好,小科来为大家解答以上问题。洋葱怎么切不辣眼睛,水果刀能切洋葱吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
洋葱的味道挺刺激的,切的时候经常刺激眼睛。那么,洋葱怎么割眼睛不烫呢?水果刀可以切洋葱吗?我们一起来了解一下吧!
一、 洋葱怎么切不辣眼睛
切洋葱前做一些准备,可以避免洋葱的气味刺激眼睛。如何切洋葱不刺激眼睛如下:
1.切洋葱时,带上泳镜,避免气味刺激眼睛;
2.将洋葱放入冰箱十分钟,可以减缓洋葱味的挥发;
3.塞住鼻子切洋葱。如果鼻子闻不到洋葱味,会减少对眼睛的刺激;
4.切洋葱前先把刀和洋葱在冷水里泡一会儿,这样味道就不会蒸发那么快了;
5.切洋葱时,含一口水在嘴里,切完后再把水吐出来,可以减少洋葱气味的刺激;
6.在水里切洋葱,避免洋葱味和辣眼睛;
7.切洋葱时,在案板上放一勺盐,可以避免洋葱的刺鼻气味。
8.切洋葱时,可以在旁边点上蜡烛,减少洋葱的刺鼻气味,避免灼伤眼睛。
二、 水果刀能切洋葱吗
水果刀又小又锋利。用水果刀切洋葱更方便,切出来的形状小,所以水果刀可以切洋葱。具体方法如下:
1.洋葱洗净去皮,垂直切成两半;
2.取一半洋葱,面朝下,横向切几下。不要切掉所有的洋葱;
3.然后沿着洋葱纹理垂直切开,注意间距要小;
4.将洋葱中间固定,换一个方向切,将洋葱切成小块,再用同样的方法切另一半。
以上是如何切洋葱不烫眼睛,水果刀能不能切洋葱这些问题的答案。用水果刀切洋葱会比用菜刀更方便,而且可以把洋葱切成更小的尺寸。可以试试用水果刀切洋葱!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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