鸡蛋和板栗可以一起吃吗（鸡蛋和板栗能一起吃吗）

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鸡蛋和栗子可以一起吃。鸡蛋含有丰富的蛋白质，栗子含有淀粉、维生素、钙、铁等微量元素。两种都吃，对身体大有好处。板栗性热，不能和羊肉这种热性食物一起吃，容易引起上火。栗子中含有草酸，与豆腐中的氯化镁结合形成沉淀，容易导致结石。

一、　　鸡蛋和板栗能一起吃吗

鸡蛋是家中常见的食物，蛋白质丰富，营养价值高。板栗含有淀粉、维生素、钙、铁等微量元素。一起食用不会对人体产生不良反应。板栗是我国著名的坚果，年产量一直居首位，其中河北板栗资源丰富，出口量居全国首位。

板栗性温，平时适量吃不会有大问题，但不能和羊肉、豆腐一起吃。羊肉性温，大量和板栗一起吃，容易使身体燥热，从而引起上火。豆腐中含有氯化镁和硫酸钙，与板栗中的草酸结合形成沉淀，导致结石病。

栗子的吃法有很多种，可以生吃，也可以熟吃，还可以加工成各种食品，比如栗子脯、栗子汤、栗子鸡罐头、巧克力等等。通常，栗子被用作栗子烧鸡、糖炒栗子和栗子炖排骨。

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