绿茶的冲泡技巧与方法（绿茶的冲泡技巧）

大家好，小科来为大家解答以上问题。绿茶的冲泡技巧与方法，绿茶的冲泡技巧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

冲泡绿茶的时候，可以选择比较优雅的透明杯，这样可以欣赏到茶在杯中慢慢舒展的姿态。如果嫩而结实，可以用上抛法，即先倒水再倒茶。松散的绿茶，可以用下抛法，先倒茶再倒水。另外，你需要根据绿茶的不同种类来选择冲泡温度。

一、　　绿茶的冲泡技巧有哪些

1.注意茶具。

冲泡绿茶时，要注意其色、香、味。为了更好的欣赏绿茶的姿态，我们可以选择一些精致的透明杯子来泡。冲泡的步骤是品茶、暖杯、放茶、冲水、蓄水。

2.抛茶法

如果绿茶外形紧实但嫩，可以用上抛法，如碧螺春、毛尖茶等优质绿茶。将80左右的水倒入杯中，用茶匙将2-3克绿茶倒入杯中。而龙井、六安瓜片等散茶更适合下抛法，即先将2-3克绿茶放入玻璃杯中，再倒入开水。

3.泡茶的水温

绿茶的种类很多，不同的绿茶对水温的要求也不一样。冲泡碧螺春需要70左右的水，龙井需要80-85。但是黄山毛峰不好冲泡，用100左右的开水冲泡比较合适。

4.注意水的更新。

大多数绿茶只能冲泡三次。第一次冲泡后，杯内还剩1/3水，之后会及时续杯，直到七分满。当第二杯茶喝完后，应该再倒满。通常绿茶三次续杯后基本无味，可以配茶点喝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。