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桑葚干可以长期食用。新鲜桑葚晒干后存放在干燥通风处,可保存一年以上。煮粥或者泡酒都不错。保存桑葚还可以用保鲜法、冷藏法、腌制法。桑葚是桑葚的成熟果实,酸甜可口,多汁,但不易保存。
一、 桑葚如何保存长期食用
1.桑葚干的保存方法
桑葚本身就是一种不易保存的水果。如果想长期保存,可以将新鲜的桑葚晒干,然后存放在干燥通风处。晒干的桑葚干可以用来煮粥或者泡酒,可以保存一年左右。
2.低温贮藏
桑葚如果想长期保存,可以放在冰柜里保存。新鲜的桑葚不需要清洗并保持干燥状态。把坏的水果挑出来,把整个水果装进保鲜袋或保鲜盒里,然后放进冰箱的冷冻室冷冻。吃的时候拿出来室温解冻。
3.腌制保存方法
桑葚可以长期保存,也可以腌制保存。准备一个无油无菌容器。先在底层放一层白糖,然后在瓶中交替反复放一层桑葚,盖上瓶盖,放入冰箱保存。腌制好的桑葚可以保存两周左右。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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