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猴头菇直接熬汤可以养胃。猴头菇本来就是一种可以养胃的蘑菇。用来煲汤可以溶解汤中的营养物质,对肠胃也有好处。另外,猴头菇可以和鸡肉或者排骨一起炖。这三种食材都比较滋补温和,可以起到很好的养胃效果。
一、 猴头菇怎样才能养胃
1.猴头菇汤
猴头菇最养胃的方法就是煲汤,准备新鲜的猴头菇,用水浸泡,清洗干净,沥干水分。锅里的水烧开后,将猴头菇切块放进去。在煮的过程中加入适量的盐,煮开后即可食用。这汤很有营养。
2.猴头菇炖鸡
猴头菇和鸡肉都是滋补食材,一起吃效果最好。先将猴头菇洗净备用,鸡肉焯水去血。处理后,将鸡肉放入砂锅中炖半小时,然后加入猴头菇和枸杞一起煮,出锅前加入适量的盐。
3、猴头菇炖排骨
猴头菇炖排骨的做法和炖鸡差不多。如果猴头菇和排骨一起煮,会有极好的滋补作用,有养胃健脾的功效。食用后对身体有益。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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