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拿铁和摩卡成分不同。拿铁是牛奶和意大利浓缩咖啡的混合物,属于一种经典咖啡。摩卡由牛奶、鲜奶油和意大利浓缩咖啡制成,所以喝的时候有很浓的牛奶味。不仅如此,它们的历史不同,表层不同,口味也不同。
一、 拿铁和摩卡的区别
1.历史不同:拿铁历史悠久。1683年,维也纳人柯奇斯基将牛奶掺入咖啡中,制成了拿铁,而摩卡咖啡起源于15世纪。摩卡是当时红海附近主要咖啡出口地的商业港口,后来统称为摩卡咖啡。
2.表层就不一样了:拿铁上有一层不超过半厘米厚的牛奶泡沫,而摩卡上通常是一些鲜奶油和肉桂粉或可可粉。
3.口感不同:拿铁咖啡更有鲜奶味,更醇厚,主要体现了牛奶和咖啡的融合。加入了鲜奶油和巧克力,摩卡咖啡的层次感更加突出。奶油般的质感和巧克力与咖啡的复合口感,提升了整杯咖啡的丰富度。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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